En
БРОНЬ СТОЛА
En
ООО «Два Деда» обрабатывает Cookies с целью персонализации сервисов и чтобы пользоваться веб-сайтом было удобнее. Вы можете запретить обработку Cookies в настройках браузера. Пожалуйста, ознакомьтесь с политикой использования Cookies. Подробно рассказываем, как мы обрабатываем и защищаем ваши персональные данные здесь.
Принять

меню ресторана два деда Фазенда

г. Екатеринбург, ул. Ленина, 41
English Menu

На деревню К дедушке

В детстве меня, как и многих, каждое лето отправляли из душного города в глубинку — к дедушке и бабушке. Суп варили на печи, огурцы срывали с грядки, а парное молоко стояло в кувшине. я учился ездить на велосипеде, хулиганить с друзьями, делать самые вкусные драники с бабушкой, солить рыбу из ближайшей речки с дедом и понимать: самая честная еда — та, что выросла под солнцем. Дедушка учил не спешить: картошка любит томление, тесто — тепло рук, а обед — большую семью за столом. Это меню — не стилизация, а рецепты из блокнота моей бабушки в новом современном прочтении.

Александр Бикс. бренд-шеф заведений "Два Деда"

ПЕЛЬМЕНИ И ВАРЕНИКИ

ЧебуреЧНАЯ ТЕМА

ДЕГУСТАЦИОННЫЕ СЕТЫ

салаты

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

закуски

СУПЫ

ДЕСЕРТЫ

напитки

кофе

Какао
300 ₽
180 мл.
капучино
250 ₽
200 мл.
капучино (дедовский размер)
320 ₽
350 мл.
эспрессо / американо
180 ₽
80 мл.

Фирменный чай

Чайная церемония
1990 ₽
Самовар чая 3л., Шоколадная колбаса, Дедовские вишневые посикунчики, Ароматная малина, Малахитовые камни, Печенье Юбилейное, Румяные блинчики, Миндальная сметана, Фирменное варенье
Чай «От Деда», 0,2 л.
310 ₽
ассам, варенье из шишек, лимон, гостинец от Деда

Сбитень горячий, 0,2 л.
310 ₽
мёд, яблоко, апельсин, лимон, бадьян, гвоздика

Самовар на компанию с гостинцами от Деда, 3л.
1190 ₽
ассам, варенье из шишек, лимон

Самовар на компанию с гостинцами от Бабки, 3л.
1190 ₽
иван-чай, малина, листья смородины

ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЕ ЧАИ

Яблоко-клюква на ромашковом чае, 0,7 л.
410 ₽
Облепиха-курага на зеленом чае, 0,7 л.
410 ₽
Сбор цитрусовых на иван-чае, 0,7 л.
410 ₽
Вишня-можжевельник на черном чае , 0,7 л.
410 ₽
Груша-яблоко на алтайской саган-дайле , 0,7 л.
410 ₽

СЕТЫ НАСТОЕК

Большое полено настоек
4 400 ₽
20 настоек по 25 мл.
Дегустационное полено настоек
565 ₽
5 настоек по 25 мл.

дедовские настойки

220 ₽ за любую настойку
  • Мятный шок (сливки-какао-перечная мята)
  • Варенка (вареная сгущенка, молоко)
  • Секс на пляже (клюква-персик-ананас)
  • Ревнивец (ревень-зеленое яблоко)
  • Вишневый бегемот (вишня-бергамот-корица)
  • Клубничный Юбилей (клубника-печенье Юбилейное)
  • Оп, ананас-укроп (ананас-укроп)
  • Малиновый Пиджак (малина-чабрец)
  • ПодЪ Ёлкой (мандарин-пихта)
  • Сморозина (смородина-холс-рондо)
  • Не мороси (морошка-абрикос)
  • Солнце Монако (горький апельсин со специями)
  • Домашний антигриппин (апельсин-имбирь-облепиха)
  • Красна девица (калина-кизил-лист смородины)
  • Черника форте (черника-шиповник)
  • Уральский скиттлз (крыжовник-щавель-зверобой)
  • Лесник (сбор лесных и луговых трав)
  • Ле-Чо!!! (томат - 5 перцев)
  • Хрен Деда (хрен-лимон-мед)
  • Брус Уиллис (брусника-перец розе)
  • Борода (бородинские гренки-чеснок-зира)
  • Не мороси (морошка-абрикос)
  • Красна девица (калина-кизил-лист смородины)
  • Уральский скиттлз (крыжовник-щавель-зверобой)
  • Мятный шок (сливки-какао-перечная мята)
  • Варенка (вареная сгущенка, молоко)
  • Секс на пляже (клюква-персик-ананас)
  • Ревнивец (ревень-зеленое яблоко)
  • Вишневый бегемот (вишня-бергамот-корица)
  • Клубничный Юбилей (клубника-печенье Юбилейное)
  • Оп, ананас-укроп (ананас-укроп)
  • Малиновый Пиджак (малина-чабрец)
  • ПодЪ Ёлкой (мандарин-пихта)
  • Сморозина (смородина-холс-рондо)
  • Солнце Монако (горький апельсин со специями)
  • Домашний антигриппин (апельсин-имбирь-облепиха)
  • Черника форте (черника-шиповник)
  • Лесник (сбор лесных и луговых трав)
  • Ле-Чо!!! (томат - 5 перцев)
  • Хрен Деда (хрен-лимон-мед)
  • Брус Уиллис (брусника-перец розе)
  • Борода (бородинские гренки-чеснок-зира)

Коктейли "Рецепты бурной молодости"

Коктейли ФИРМЕННЫЕ

Коктейли безалкогольные

Откройте лучшие безалкогольные коктейли в Екатеринбурге в ресторане Два Деда Фазенда. В меню – фруктовые, освежающие и авторские миксы без алкоголя. Идеальный выбор для гостей любого возраста.

БАРНАЯ КАРТА

Крепкие напитки и вина доступны по ссылке:
Посмотреть

пиво на кране

Дачное Пшеничное
395 ₽
Разливное, 0,5 л.
Дачное светлое
395 ₽
Разливное, 0,5 л.
ГОСТевой кран (уточняйте у официанта)
490 ₽
Разливное, 0,5 л.

УРАЛЬСКОЕ БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО

Два Деда Кёльш
480 ₽
Бутылочное, 0,45 л.
Островица Хелес, алк. 4,5%
480 ₽
Бутылочное, 0,45 л.
Джоус Сауэр Бриз, алк. 4,5%
610 ₽
Бутылочное, 0,5 л.
Островица Стаут, алк. 6,5%
540 ₽
Бутылочное, 0,45 л.
Джоус Хефевайзен, алк. 5,6%
490 ₽
Бутылочное, 0,5 л.
Джоус Атомная прачечная, алк. 7%
690 ₽
Бутылочное, 0,5 л.

БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО

Балтика Брю Блонд, алк. 6,7%
450 ₽
Бутылочное, 0,44 л.
Балтика Брю Брюн, алк. 6,5%
450 ₽
Бутылочное, 0,44 л.
Балтика Брю Крик, алк. 5,1%
450 ₽
Бутылочное, 0,44 л.
Балтика Брю Ипа, алк. 7,2%
450 ₽
Бутылочное, 0,44 л.

бУТЫЛОЧНОЕ ПИВО ИЗ-ЗА БУГРА

Ayinger Lager Hell (светлое фильтрованное)
750 ₽
Бутылочное, 0,5 л.
Ayinger Altbairisch Dunkel (темное)
750 ₽
Бутылочное, 0,5 л.
Kriekenbier (фруктовое)
750 ₽
Бутылочное, 0,25 л.
Willianbrau Weizen (светлое нефильтрованное)
750 ₽
Бутылочное, 0,5 л.

безалкогольное ПИВО

Willianbrau Weizen Alcoholfree
520 ₽
Бутылочное, 0,5 л.
My Apricot Morning
460 ₽
Бутылочное, 0,45 л.
Bacalar non-alcoholic
460 ₽
Бутылочное, 0,33 л.

безалкогольное вино

Контрасенья Монастрель красное п/сух.
440 ₽ / 2200 ₽
150 мл / 750 мл
Контрасенья Совиньон Блан белое п/сух.
440 ₽ / 2200 ₽
150 мл / 750 мл

СИДРЫ

Дальняя дача #1 (сухой)
560 ₽
0,5 л.
Дальняя дача #2 (полусухой)
560 ₽
0,5 л.
Дальняя дача #3 (полусладкий)
560 ₽
0,5 л.

медовухи

цена указана за 500 мл.
Медовуха Наказ филина
590 ₽
(классическая)
Медовуха Клятва бурундука
590 ₽
(кедровая)
Медовуха Дружба медведя
590 ₽
(имбирная)
Медовуха Заячий храп
590 ₽
(черноплодная)
Медовуха Догадка выдры
590 ₽
(брусничная)
Медовуха Счастье марала
590 ₽
(смородиновая)
Медовуха Смех лисицы
590 ₽
(облепиховая)

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Вода б/г Mever
290 ₽
0,25 л.
Вода газированная Mever
290 ₽
0,25 л.
Кола «Черноголовка»
230 ₽
0,5 л.
Морс клюквенный
190 ₽
0,2 л.
Морс облепиховый
190 ₽
0,2 л.
Компот фирменный
190 ₽
0,2 л.
Сок в ассортименте
190 ₽
0,2 л.
Свежевыжатый сок «Дачный» в ассортименте
400 ₽
0,2 л.

МОЛОЧНЫЕ КОКТЕЙЛИ

Подается в бутылке
Ванильный
420 ₽
0,4 л.
Клубничный
420 ₽
0,4 л.
Шоколадный
420 ₽
0,4 л.

ДЕДОВСКИЕ ФИРМЕННЫЕ ЛИМОНАДЫ

Крем-сода
310 ₽
0,4 л.
Ананасовый с укропом
310 ₽
0,4 л.
Ситро
310 ₽
0,4 л.
Садовый со свеклой, морковью и мятой
310 ₽
0,4 л.
КБЖУ блюд из меню ресторана можно посмотреть по ссылке
Посмотреть