О РЕСТОРАНЕ
"Фазенда" – зелёный уголок в центре Екатеринбурга, наполненный воспоминаниями из детства и дедовским уютом. Здесь классно собираться большой компанией и отмечать важные события.
Это одно из любимых мест пребывания Деда, именно поэтому на "Фазенде" так много его личный вещей, где также каждый элемент интерьера выполнен вручную.
ШЕФ
Андрей Бова - бренд шеф ресторана «Два Деда», автор кулинарных книг, телеведущий.
«Мы уделили на фазенде большое внимание овощам и их сочетаниям. Также изюминкой выделяем фермерские локальные продукты и дикое мясо, отсылающим к Уральской, местной кухне. И самое главное это щепотка ностальгии, которую можно отследить в каждом нашем блюде».
ШЕФ
Андрей Бова - бренд шеф ресторана «Два Деда», автор кулинарных книг, телеведущий. «Мы уделили на фазенде большое внимание овощам и их сочетаниям. Также изюминкой выделяем фермерские локальные продукты и дикое мясо, отсылающим к Уральской, местной кухне. И самое главное это щепотка ностальгии, которую можно отследить в каждом нашем блюде».