ШЕФ
Андрей Бова - бренд шеф ресторана «Два Деда», автор кулинарных книг, телеведущий.
«Мы уделили на фазенде большое внимание овощам и их сочетаниям. Также изюминкой выделяем фермерские локальные продукты и дикое мясо, отсылающим к Уральской, местной кухне. И самое главное это щепотка ностальгии, которую можно отследить в каждом нашем блюде».